Nefis Bulgurlu Sulu Köfte

Akşam yemekleriniz için pratik ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu tarifimizde, dağılmayan, ağızda dağılan enfes bulgurlu sulu köfteler yapacağız. Özenle seçtiğimiz malzemeler ve adım adım anlatımımızla, kusursuz bir sonuç elde edeceksiniz. Malzemelerin tazeliğine ve ölçülerine dikkat ederek, tarifin tadını en iyi şekilde çıkarabilirsiniz. Hem kolay hem de hızlı hazırlanan bu sulu köfte, sevdikleriniz tarafından da çok sevilecektir. Deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın! Aileniz ve arkadaşlarınız için mükemmel bir akşam yemeği seçeneği olacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlanışı oldukça basit ve sonuç inanılmaz lezzetli. Keyifli pişirmeler!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes bulgurlu sulu köfte tarifine başlamadan önce, ihtiyacınız olan malzemeleri bir araya getirin. İşte size gerekenler: 200 gram az yağlı kıyma, 1 çay bardağı ince bulgur, 1 orta boy havuç, 2 orta boy patates, 1 orta boy soğan, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kuru reyhan, 2 yemek kaşığı domates salçası ve 5 su bardağı sıcak su. Malzemeleri doğru ölçülerde kullanmak, lezzetin dengeli olmasını sağlayacaktır. Taze ve kaliteli malzemelerle hazırladığınız köfteler, daha da lezzetli olacaktır. Hazırlık aşamasında malzemelerinizi önceden doğrayarak zamandan tasarruf edebilirsiniz.

Sulu Köfte Hazırlama Adımları

Öncelikle, havuç ve patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı da ince ince kıyın. Bir tencerede biraz yağda soğanı kavurun. Ardından, kıymayı ekleyin ve iyice karıştırarak pişirin. Havuç ve patatesleri de tencereye ekleyip, birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Domates salçasını ilave edip, karıştırın. Bulguru, karabiberi ve kuru reyhanı da ekleyin. Son olarak, sıcak suyu yavaşça ekleyin ve malzemeleri iyice karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte, bulgur pişene kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin. Piştikten sonra, sulu köftelerinizi sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!