Nefis Kıymalı Tost Tarifi

Kahvaltılarınıza veya ara öğünlerinize farklı bir lezzet katacak, çıtır çıtır tost ekmekleri arasında enfes bir kıyma harcı ve erimiş kaşar peynirinin buluşmasıyla hazırlanan bu kıymalı tost tarifini mutlaka denemelisiniz. Bol baharatlı kıyma harcı, damak zevkinize unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlı olan bu tarif, hem çocukların hem de büyüklerin beğenisini kazanacak. Sıcak servis edildiğinde en güzel tadını alacağınız bu tarif, misafirlerinizi de şaşırtacaktır. Özellikle kahvaltı sofralarınızda farklılık yaratmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu kıymalı tost, pratikliğiyle de ön plana çıkmaktadır. İşte, sizlerle paylaşacağımız adım adım tarifi ile enfes kıymalı tost'larınızı hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Malzemeler

Bu kıymalı tost tarifinde kullanacağınız malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. İşte, ihtiyacınız olanlar:

Kıyma Harcı İçin:

  • 300 gram dana kıyma
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan (ince kıyılmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay bardağı sıcak su

Tost İçin:

  • 4 dilim tost ekmeği
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı (ekmekleri kızartmak için)
  • 200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)

Hazırlanışı

Bu enfes kıymalı tost'u hazırlamak çok kolay. Öncelikle, kıyma harcını hazırlayarak başlayın. Soğanı zeytinyağında kavurun. Kıymayı ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. Domates salçası, baharatlar ve tuzu ekleyip karıştırın. Sıcak suyu ilave edin ve kısık ateşte 10 dakika kadar pişirmeye devam edin. Daha sonra, tost ekmeklerini zeytinyağında kızartın. Kızarttığınız ekmeklerin bir yüzüne hazırladığınız kıyma harcından yayın. Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Diğer ekmek dilimlerini de üzerine kapatarak tost makinesinde veya tavada kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis ederek lezzetli kıymalı tost'larınızın tadını çıkarın. Afiyet olsun!