Muhteşem Lezzet: Acılı Barbekü Soslu Tavuk

Bu tarifle tavuk göğüslerinizi çıtır çıtır, ağızda dağılan enfes parçalara dönüştüreceksiniz. Özel barbekü sosu ve acı sosun mükemmel uyumu, damak zevkinize unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem hafta içi akşam yemekleri hem de özel davetler için ideal. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacaklar. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu yemek, pratikliğiyle de ön plana çıkıyor. Özellikle barbekü sevenler için kaçırılmayacak bir tarif. Şimdi, malzeme listesine ve adım adım hazırlanışına bir göz atalım.

Malzemeler: Tavuk ve Marinat

Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler iki ana bölümde toplanmıştır: Tavuğu kızartmak için kullanacağımız malzemeler ve lezzetli barbekü sosumuzun malzemeleri. İlk olarak, 400 gram tavuk göğsünü ince şeritler halinde doğrayın. Daha sonra, iki adet yumurtayı çırpın. 1,5 su bardağı irmik, 1 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra, 2 yemek kaşığı zeytinyağını da ilave edip, karışımı homojen hale getirin. Bu karışım, tavuklarınızı çıtır çıtır yapacak.

Malzemeler: Barbekü Sos ve Ek Malzemeler

Şimdi ise, enfes barbekü sosumuzu hazırlayalım. 1 su bardağı barbekü sosunu, 1 tatlı kaşığı acı sosu, ince kıyılmış 1 diş sarımsağı, 1 çay kaşığı kimyonu, 1 çay kaşığı karabiberi ve 1/4 su bardağı suyu bir kapta karıştırın. Bu karışıma, 50 gram rendelenmiş cheddar peyniri ve 50 gram rendelenmiş mozzarella peynirini ekleyin. İsteğe bağlı olarak, 1/2 adet kapya biberi küçük küpler halinde doğrayarak ve 2 yemek kaşığı dilimlenmiş jalapeno turşusunu ekleyebilirsiniz. Bu eklemeler sosunuza farklı bir lezzet katacaktır.

Hazırlanış: Adım Adım Lezzet Yolculuğu

Öncelikle, hazırladığınız tavuk karışımına tavuk şeritlerini batırın ve iyice kaplayın. Daha sonra, önceden ısıtılmış yağda kızartın. Kızaran tavukları, hazırladığınız barbekü sosuna bulayın ve sosun iyice tavuğa işlemesi için bir süre bekletin. Son olarak, soslanmış tavukları tekrar kızartın veya fırında kısa süre pişirin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında patates kızartması, salata veya pilav gibi garnitürler tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!