Muhteşem Baklava Pasta Tarifi

Klasik baklava lezzetini modern bir dokunuşla yeniden yorumladığımız bu tarif, hem göze hem de damağa hitap edecek. Dışının çıtır çıtır baklava yufkası ve iç kısmındaki kremalı muhallebinin mükemmel uyumu, unutulmaz bir lezzet deneyimi sunuyor. Bu enfes pasta, özel günlerinizin ya da misafirlerinizi ağırladığınız anların vazgeçilmezi olacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifte, her adım detaylı bir şekilde açıklanmıştır. Yumuşak ve kremalı iç harcıyla, çıtır dış yüzeyi mükemmel bir denge oluşturur. Ev yapımı tatlı severler için ideal olan bu baklava pasta, şık sunumuyla da dikkatleri üzerine çekecek. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli tatlıya bayılacaklar. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler: Muhallebi ve Şerbet

Bu enfes baklava pasta için öncelikle ihtiyacımız olan malzemeler şöyle: Yarım paket baklava yufkası, 3 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 100 mililitre krema ve 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı. Şerbet için ise; 2 su bardağı su, 2 su bardağı şeker ve 1-2 damla limon suyu gereklidir. Malzemeleri önceden hazırlayarak, pişirme sürecini daha hızlı ve pratik hale getirebilirsiniz. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması, daha iyi sonuçlar almanızı sağlayacaktır. Un ve nişastayı iyice karıştırarak topaklanmayı önleyin. Kremayı da önceden soğutup kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı: Adım Adım Baklava Pasta

Öncelikle, muhallebiyi hazırlamak için süt, un, nişasta, şeker ve vanilyayı bir tencerede çırpın. Kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra, kremayı ve eritilmiş tereyağını ekleyerek karıştırın. Soğumaya bırakın. Bu arada, şerbet için suyu ve şekeri kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra, limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Baklava yufkalarını yağlayarak, üzerine muhallebiyi yayın ve rulo şeklinde sarın. Dilimler halinde kesin ve şerbetini dökün. Soğuyunca servis edin. Bu muhteşem pasta ile damak tadınızı şımartın!