Muhteşem Bir Tatlı Pizza

Anlık tatlı krizlerini bastırmanın en eğlenceli yolu, bu enfes çilekli ve bitter çikolatalı pizza tarifi olabilir! Hafif ve lezzetli hamuru, ferahlatıcı çileklerle ve yoğun bitter çikolata sosuyla buluşuyor. Aileniz ve arkadaşlarınız için mükemmel bir ikram veya kendinize küçük bir ödül. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, sizi şaşırtacak kadar pratik. Ev yapımı pizzanın tadını çıkarırken, malzemelerin tazeliğine ve kalitesine dikkat etmeyi unutmayın. Malzemelerin birleşimi, tat tomurcuklarınızda unutulmaz bir deneyim yaratacak. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz!

Pizza Hamuru İçin Gerekenler

* 1,5 su bardağı un
* 1/2 su bardağı ılık su
* 1 tatlı kaşığı kuru maya
* 1 yemek kaşığı süt
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı tuz

Çilekli ve Çikolatalı Soslar

* 2 yemek kaşığı çilek reçeli
* 1 yemek kaşığı su
* 300 gram taze çilek (dilim dilim doğranmış)
* 180 gram bitter çikolata (küçük parçalar halinde kıyılmış)
* 2 yemek kaşığı krema

Hazırlanış

Öncelikle pizza hamurunu hazırlayın. Un, ılık su, maya, süt, zeytinyağı ve tuzu derin bir kapta iyice yoğurun. Hamuru en az 10 dakika boyunca iyice yoğurarak, yumuşak ve esnek bir kıvam elde edin. Daha sonra hamuru yağlanmış bir kapta ılık bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru hafifçe unlanmış bir zeminde ince bir şekilde açın. Hazırladığınız pizza tabanını fırın tepsisine yerleştirin. Çilek reçelini suyla karıştırıp, pizza tabanının üzerine eşit şekilde yayın. Üzerine dilim dilim doğranmış çilekleri yerleştirin. Ayrı bir kapta, krema ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Çikolata sosunu çileklerin üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!