Çikolatalı Sandviç Kurabiye Hamuru

Bu enfes sandviç kurabiye tarifi, özellikle çocukların gönlünü çalacak kadar lezzetli. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tatlı, hazırlanması oldukça kolay ve pratik. Tereyağı, yumurta, şeker ve bitter çikolatanın mükemmel uyumuyla ortaya çıkan bu kurabiyeler, ağızda dağılan bir lezzet sunuyor. Kakao ve vanilya özütünün kattığı aroma ise bu lezzeti daha da zenginleştiriyor. Hafif ve yumuşak kıvamıyla, her ısırıkta mutluluk patlaması yaşayacaksınız. Kurabiyelerinizi daha da özel hale getirmek için, üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Hazırlaması oldukça keyifli olan bu tarifle, sevdiklerinizi mutlu edecek bir ikram hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız için mükemmel bir tercih olacaktır.
Malzemeleri bir kapta iyice karıştırarak kremamsı bir kıvam elde edin. Ardından unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya bölün ve her birini streç filmle sarıp en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamurları unlanmış tezgahta 0.5 cm kalınlığında açın ve dilediğiniz şekillerde kurabiyelerinizi kesin. Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumaya bırakın.

Krem Şanti Hazırlanması

İki paket toz krem şantiyi soğuk süt ile birlikte çırpın. Pürüzsüz ve kabarık bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin. Krem şantiniz hazır olduktan sonra soğumasını bekleyin.

Sandviç Kurabiye Birleştirme

Tamamen soğuyan kurabiyelerden birini krem şanti ile kaplayın ve üzerine bir başka kurabiye yerleştirin. Arzuya göre, üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Hazırladığınız sandviç kurabiyeleri servis edebilirsiniz. Bu lezzetli kurabiyeleri, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarın.

Malzemeler

Kurabiye Malzemeleri:

  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 180 gram bitter çikolata
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 3/4 su bardağı kakao
  • 2,5 su bardağı un

Krem Şanti Malzemeleri:

  • 2 paket toz krem şanti
  • 1 çay bardağı soğuk süt

Süsleme:

  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri (isteğe bağlı)