Çikolatalı Pratik Kurabiye: Hızlı ve Lezzetli Bir Tarif

Sütünüze, çayınıza eşlik edecek enfes bir kurabiye tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz! Bu tarifle, kısa sürede hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve yumuşacık çikolatalı pratik kurabiyeler pişireceksiniz. Malzemeleri kolayca bulabileceğiniz, yapımı pratik olan bu tarif, hem deneyimli hem de acemi aşçılar için ideal. Çocuklarınızla birlikte mutfakta eğlenceli vakit geçirmek için de mükemmel bir seçenek. Hazırladığınız kurabiyeleri sevdiklerinizle paylaşabilir, çay saatlerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Unutmayın, taze demlenmiş bir kahve veya sıcak süt eşliğinde tadına doyum olmaz!

Gerekli Malzemeler

- 110 gram margarin
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) esmer şeker (ya da toz şeker)
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı (silme) karbonat
- 250 gram un (25 su bardağı çok fazla, standart ölçü kullanıldı)
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) damla çikolata

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle margarini oda sıcaklığında yumuşatın. Daha sonra yumurtaları, şekeri ve vanilyayı margarinle birlikte bir kapta iyice çırpın. Karışımın pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın. Ayrı bir kapta unu ve karbonatı eleyin. Karbonatı eleyerek daha iyi kabarmasını sağlayabilirsiniz. Hazırladığınız kuru malzemeleri, yumurta ve margarin karışımına azar azar ekleyin ve spatula yardımıyla yavaşça karıştırın. Karıştırma işlemini çok hızlı yapmamaya özen gösterin, aksi takdirde kurabiyeler sert olabilir. Son olarak damla çikolataları ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hazırladığınız hamuru yuvarlayarak küçük parçalar halinde yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra biraz soğumasını bekleyin ve ardından afiyetle tüketin!

İpuçları

Kurabiyelerin daha lezzetli olması için, kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. İsteğe bağlı olarak, üzerine fındık, ceviz veya fıstık gibi kuru yemişler de ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız kurabiyeleri, hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz.