Nefis Çikolatalı Kurabiye

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu enfes brownie kurabiye tarifiyle sevdiklerinizi mutlu edecek, unutulmaz anlar yaşayacaksınız. Her lokmada yoğun çikolata ve fındık lezzetini hissedeceğiniz bu kurabiyeler, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Sıcak bir fincan çay eşliğinde mükemmel bir ikili oluşturacak bu tarif, hem çocukların hem de büyüklerin gönlünü çalacak. Özel günlerinizde ya da misafirlerinize ikram etmek için ideal bir seçenek. Hazırlanışı oldukça pratik, malzemeleri her yerde kolaylıkla bulabilirsiniz. Denemeye değer, pişman olmayacağınız bir tarif! Hemen mutfağınıza koşun ve bu lezzeti deneyimleyin!

Gerekli Malzemeler

170 gram margarin, 1 su bardağı toz şeker, 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak), 2 su bardağı un, 1/2 su bardağı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 çay bardağı fındık içi, 1,5 su bardağı bitter çikolata.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle margarini ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra yumurtaları (bir yumurta sarısını ayırın) tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri, margarinli karışıma azar azar ekleyerek çırpın. Fındık içlerini ve bitter çikolatayı (küçük parçalar halinde kıyılmış) ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hazırladığınız hamuru kurabiye kalıplarıyla şekillendirin. Fırın tepsisine dizilen kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Son olarak, ayırdığınız yumurta sarısını kurabiyelerin üzerine fırça yardımıyla sürebilirsiniz, bu işlem kurabiyelerinize parlak bir görünüm kazandıracaktır. Afiyet olsun!