Nefis Bir Lezzet: Çikolata Soslu Marble Kek

Çay saatlerinizin ya da kahve molalarınızın vazgeçilmezi olacak enfes bir tarifle karşınızdayız. Ev yapımı, yumuşacık ve ağızda dağılan dokusuyla bu çikolata soslu marble kek, hem görsel şöleni hem de damak zevkinizi tatmin edecek. Hazırlanışı oldukça pratik olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetten çok memnun kalacaklar. Özel günlerinizde de gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz bu kek, herkesi büyüleyecek. Unutulmaz bir deneyim yaşamak ve sevdiklerinizi mutlu etmek için hemen tarifimizi inceleyin.

Malzemeler: Kek Hamuru İçin

* 6 adet yumurta
* 250 gram toz şeker
* 300 gram un
* 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
* 100 ml süt
* 30 gram kakao
* 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
* 1/2 çay kaşığı tuz
* 1 paket kabartma tozu

Malzemeler: Çikolata Sosu İçin

* 100 gram bitter çikolata
* 100 gram sıvı krema

Hazırlanışı:

Öncelikle, kek hamurunu hazırlamak için; yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından unu, kakaoyu, vanilya özütünü, tuzu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma yavaşça ekleyin. Sütü de ilave edip, malzemelerin iyice birleşene kadar mikserle çırpın. Hamuru ikiye ayırın. Bir kısmına hiçbir şey eklemeden bırakın. Diğer kısmına ise eritilmiş bitter çikolatayı ve sıvı kremayı karıştırarak ekleyin. Hazırladığınız iki farklı renkli kek hamurunu, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına, kaşık yardımıyla marmara desen oluşturacak şekilde dökün. 175 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kek piştikten sonra, tamamen soğuması için bekleyin. Sonrasında dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!