Muhteşem Bir Lezzet: Bol Çikolatalı Kurabiye

Bol çikolatalı ve nemli bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız! Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. İşte ağızda dağılan, çikolata dolu bir lezzet şöleni için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı. İnanın, denediğinizde bu tarifin benzersiz tadına siz de bayılacaksınız. Aileniz ve arkadaşlarınız için harika bir ikram olacak bu enfes kurabiyeleri mutlaka deneyin. Özel günlerinizde de rahatlıkla ikram edebileceğiniz, şık ve lezzetli bir sunum için ideal. Hazırlanışı oldukça pratik olduğu için zamanınız kısıtlı olsa bile kolaylıkla yapabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

* 2 adet yumurta
* 160 gram bitter çikolata* 75 gram tereyağı
* 1/2 su bardağı toz şeker
* 4 yemek kaşığı un
* 1 yemek kaşığı kakao
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya

Nefis Kurabiyelerin Hazırlanışı

1. Öncelikle bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Tereyağını da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
2. Yumurtaları ve şekeri ayrı bir kapta çırpıyoruz.
3. Eritilmiş çikolata ve tereyağı karışımını yumurtalı karışıma ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
4. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip karışıma yavaşça ekliyoruz.
5. Karışımı iyice çırparak homojen bir kıvam elde ediyoruz.
6. Hazırladığımız hamuru yağlanmış bir tepsiye yuvarlak şekiller vererek diziyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz.
8. Kurabiyeler kızarana kadar pişirdikten sonra fırından alıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra afiyetle tüketiyoruz.

Servis Önerisi

Sıcak veya soğuk olarak servis edebileceğiniz bu nemli kurabiyeler, yanında bir bardak sıcak süt veya çayla mükemmel bir uyum yakalıyor. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpiştirebilirsiniz.