Çikolatalı Baklava: Bir Lezzet Şöleni

Standardın dışına çıkmayı sevenler ve çikolata ile şerbetli tatlılar arasında kalanlar için muhteşem bir alternatif sunuyoruz: Çikolatalı baklava! Bu tarif, hem çikolata tutkunlarını hem de baklava severleri cezbedecek enfes bir lezzete sahip. Hazırlaması düşündüğünüzden çok daha kolay. Malzemelerin kalitesi, lezzetteki farkı yaratacaktır. Yumuşacık keki ve çıtır çıtır cevizlerle dolu içiyle, bu çikolatalı baklava tarifini mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu muhteşem lezzetten çok etkilenecek. Unutmayın, tarifi kendi zevkinize göre özelleştirebilirsiniz!

Malzemeler: Kek Hamuru için

* 3 adet yumurta
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı ılık su
* 1 çimdik tuz
* 3 yemek kaşığı yoğurt
* 2 yemek kaşığı sirke
* 50 gram kakao
* 1/2 paket kabartma tozu
* 3 su bardağı un

Malzemeler: İç ve Şerbet için

* 400 gram tereyağı
* 2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
* 2 su bardağı damla çikolata
* 3 su bardağı su
* 3 su bardağı şeker
* 1/4 limon suyu

Hazırlanışı: Adım Adım Çikolatalı Baklava

1. İlk olarak, kek hamurunu hazırlamak için tüm kek malzemelerini (yumurta, sıvı yağ, ılık su, tuz, yoğurt, sirke, kakao, kabartma tozu ve un) bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz ve akışkan bir kıvam elde edilene kadar karıştırmaya devam edin.
2. Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine yayın. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin. Daha sonra ince çekilmiş cevizleri ve damla çikolataları eşit bir şekilde yayın.
3. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, üzeri kızarana ve pişene kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
4. Şerbet için; su, şeker ve limon suyunu bir tencerede kaynatın. Şeker tamamen eriyene ve şerbet kıvamını alana kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Pişen keki, ılıdıktan sonra sıcak şerbet ile iyice ıslatın.
5. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!