Muhteşem Cevizli Parça Çikolatalı Kurabiyeler

Çay saatlerinin ve kahve molalarının vazgeçilmez lezzeti olacak bu cevizli parça çikolatalı kurabiyeler, enfes aroması ve çıtır çıtır dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Tarifimiz, hem yapımı kolay hem de sonucu oldukça başarılı bir kurabiye deneyimi sunuyor. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede mis gibi kokan ve ağızda dağılan kurabiyelerinizi hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız için harika bir ikram seçeneği olacak bu tarif, her yaştan kurabiye sever için ideal. Siz de bu enfes lezzeti mutlaka deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Unutulmaz bir kurabiye keyfi için hemen denemeye başlayın!

Gerekli Malzemeler

* 200 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
* 100 gram şeker
* 100 gram esmer şeker
* 2 adet yumurta
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1 tutam tuz
* 200 gram un
* 120 gram kek unu
* 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
* 1 su bardağı ceviz (ince kıyılmış)
* 1,5 su bardağı çikolata parçaları (sütlü veya bitter)

Kurabiyelerin Hazırlanışı

Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını şekerler ile birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin. Vanilya, kabartma tozu ve tuzu ilave edip karıştırın. Ayrı bir kapta unu, kek ununu ve mısır nişastasını eleyin ve karışıma yavaş yavaş ekleyin. Yoğurma işlemini spatula ile yaparak fazla yoğurmamaya dikkat edin. Son olarak, cevizleri ve çikolata parçalarını ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve afiyetle tüketin.