Çay saatlerinizin yeni favorisi olacak bu enfes kolay kurabiye tarifini sizin için hazırladık. Bu tarifle, minimum çaba ile maksimum lezzet elde edeceksiniz. Pratikliği ve lezzetiyle sizi büyüleyecek bu kolayhazırlanan kurabiyeler, hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal bir ikram. Hazırlaması oldukça basit olan bu tarif, acemi aşçılar için bile mükemmel bir başlangıç noktası. Malzemeleri kolayca temin edebilir ve kısa sürede lezzetli kurabiyeler pişirebilirsiniz. Tarifin her aşamasında adım adım ilerleyeceğiz, böylece hiçbir sorun yaşamadan kurabiyelerinizi hazırlayabilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!
Gerekli Malzemeler
- 1 adet yumurta - 1 çay bardağı (2 parmak eksik) pudra şekeri - 1 paket kabartma tozu - 1 çay bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ - 1 su bardağı un
Hazırlanışı: Adım Adım Kolay Kurabiye
1. Öncelikle yumurtayı bir kapta çırpın. Ardından pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımın pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın. Daha sonra sıvı yağı ilave edip, tekrar karıştırmaya devam edin. Kabartma tozunu da ekleyip, kısa süre karıştırdıktan sonra unu azar azar ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Un miktarını hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz. Hamur hazır olduğunda, istediğiniz şekli verebilir ve yağlanmış fırın tepsisine dizebilirsiniz. 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin.
Püf Noktaları
Kurabiyelerinizi daha lezzetli hale getirmek için üzerine istediğiniz sosları ekleyebilirsiniz. Çikolata sosu, fıstık ezmesi, ya da meyve reçelleri gibi birçok farklı seçenek deneyebilirsiniz. Ayrıca, kurabiye hamuruna farklı aromalar ekleyerek, kendinize özel bir tat yaratabilirsiniz. Vanilya özütü, limon kabuğu rendesi veya tarçın gibi baharatlar harika bir lezzet katabilir. Kurabiyelerin kızarmasını isterseniz, fırın sıcaklığını ve pişirme süresini biraz artırabilirsiniz. Fakat dikkatli olun, yanmamasına özen gösterin.