Ev Yapımı Etli Çiğ Köfte

Bu tarifle hazırlayacağınız etli çiğ köfte, kendine hayran bırakacak kadar lezzetli ve bağımlılık yapıcı. Borcamda hazırlanan bu pratik tarif, kıvamıyla ve enfes lezzetiyle yediğiniz en iyi çiğ köftelerden biri olacak. Malzemeleri özenle seçerek ve tarifi adım adım takip ederek, mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz. Özellikle misafirleriniz için de oldukça şık ve pratik bir sunum seçeneği. Ailenizle birlikte keyifle tüketeceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlama aşamaları oldukça kolay ve zaman alıcı değil. Siz de bu eşsiz lezzeti deneyimleyin!

Gerekli Malzemeler

100 gram isot, 2 yemek kaşığı pul biber, 250 gram yağsız kıyma, 500 gram köftelik ince bulgur, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı kimyon, 1 kahve fincanı zeytinyağı, 6 adet buz, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı), 2 adet limon, 3 adet domates, 4 adet taze soğan, 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 adet marul gerekli malzemeler arasındadır. Malzemeleri temin ettikten sonra, hazırlama aşamasına geçebilirsiniz. Tarif oldukça pratik ve hızlıdır, kısa sürede lezzetli bir çiğ köfte hazırlayabilirsiniz. Malzemelerin kalitesi, lezzetin kalitesini doğrudan etkileyecektir. Bu yüzden mümkün olduğunca taze ve kaliteli malzemeler kullanmanızı öneririz.

Borcamda Etli Çiğ Köfte Hazırlanışı

Tüm malzemeleri (100 gram isot, 2 yemek kaşığı pul biber, 250 gram yağsız kıyma, 500 gram köftelik ince bulgur, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı kimyon, 1 kahve fincanı zeytinyağı, 6 adet buz, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı), 2 adet limon, 3 adet domates, 4 adet taze soğan, 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 adet marul) bir borcama koyun. İyice karıştırın. Karışımın kıvamına göre su ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız karışımı borcamın içinde iyice yoğurun. Arzuya göre baharatları ayarlayabilirsiniz. Borcamı buzdolabına koyup en az 2 saat dinlendirin. Servis etmeden önce üzerine ince kıyılmış taze soğan ve domates ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!