Gavurdağı Salatası Tarifi

Bu enfes gavurdağı salatası tarifi, her türlü sofraya yakışacak kadar lezzetli ve ferahlatıcı. Bol sulu yapısıyla damağınıza yazın tazeliğini getirecek bu salata, sofranızın yıldızı olmaya aday. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek arayanlar için ideal. Hazırlığı oldukça pratik olan salatamız, kısa sürede hazırlanıp servis edilebilir. Suyunu ekmeğe banarak tüketmeyi unutmayın, tadına doyamayacaksınız! Aileniz ve misafirleriniz bu eşsiz lezzeti çok sevecek. Salatamızı ister tek başına, ister ana yemeklerin yanında sunabilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

Bu tarifi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. İşte gavurdağı salatası için gerekenler:

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 dal yeşil soğan
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı isot
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Gavurdağı salatasının hazırlanması oldukça kolay. Öncelikle soğanları incecik doğrayın. Domates ve salatalığı küp küp doğrayın. Cevizleri de dilediğiniz büyüklükte kırabilirsiniz. Tüm malzemeleri geniş bir kapta birleştirin. Nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı, kırmızı biber, isot, sumak ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Salatanızı en az 30 dakika buzdolabında bekletin. Bu sayede malzemeler birbirine daha iyi karışacak ve lezzetler bütünleşecektir. Servis etmeden önce bir kez daha karıştırın ve afiyetle tüketin! İsterseniz üzerine taze maydanoz veya dereotu da ekleyebilirsiniz. Suyunu ekmeğe banmayı unutmayın!