Tarif Hakkında

Klasik Alman patates salatası tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bol soslu ve lezzetli bu tarif, aile yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak. Özellikle baharat ve sos dengesiyle öne çıkan bu tarif, hem pratik hem de oldukça doyurucu. Hazırlaması kolay, malzemeleri ise her mutfakta bulunabilecek türden. Deneyen herkesin beğeneceğinden eminiz. Sofralarınıza farklı bir lezzet katmak için hemen deneyin ve bu enfes salatanın tadına bakın. Afiyet olsun!

Malzemeler

Bu enfes Alman patates salatası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 5 adet orta boy patates
  • 2 dilim füme et
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1/2 demet taze maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı sirke (elma sirkesi tercih edilebilir)
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

Öncelikle patatesleri yıkayıp soyun ve küp küp doğrayın. Bol suda haşlayın. Haşlanan patatesleri süzün ve soğumaya bırakın. Bu sırada soğanı ince ince doğrayın ve füme eti küçük parçalar halinde kesin. Maydanozu incecik kıyın. Sarımsağı ezin. Bir kapta zeytinyağı, sirke, hardal, toz şeker, tuz ve karabiberi çırpın. Soğuyan patatesleri sosun içine ekleyin. Doğranmış soğanı, füme eti ve maydanozu da ekleyip iyice karıştırın. Sarımsağı da ekleyip karıştırmaya devam edin. Alman patates salatasınızı en az 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu lezzetli patates salatasını, ızgara etler, sosisler veya farklı sıcak yemeklerle birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir kadeh beyaz şarap eşliğinde de keyifle tüketebilirsiniz. Farklı bir tat için, sosuna mayonez de ekleyebilirsiniz. Bol yeşilliklerle süsleyerek sunumunuzu daha şık hale getirebilirsiniz.