Hem ekonomik hem de oldukça lezzetli olan bu yeşil mercimekli patates dizme tarifi, sofralarınıza farklı bir lezzet katacak. Bol protein içeren bu tarif, özellikle bütçe dostu ve pratik bir yemek arayanlar için ideal. Hazırlaması oldukça kolaydır ve malzemeleri her yerde kolayca bulunabilir. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes yemeği çok sevecekler. Hem doyurucu hem de sağlıklı olan bu tarif, haftalık menülerinizde sıklıkla yer alabilir. Dilerseniz üzerine bir kaşık yoğurt veya biraz limon sıkarak servis edebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!
Malzemeler ve Hazırlanışı
Tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 adet kuru soğan (ince doğranmış), 1 yemek kaşığı domates salçası, 3 su bardağı yeşil mercimek (ayıklanmış ve yıkanmış), 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1/2 su bardağı su, 1 tutam kıyılmış maydanoz, 9 adet haşlanmış patates (küp doğranmış), 1 su bardağı su. Öncelikle soğanları tereyağı ve sıvı yağda kavurun. Daha sonra domates salçasını ekleyip 1 dakika daha kavurun. Yeşil mercimekleri, suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip, mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Haşlanmış patatesleri ekleyip karıştırın. Kıyılmış maydanozu ilave edip ocaktan alın. Servis etmeden önce üzerine biraz daha maydanoz serpebilirsiniz.
Servis Önerileri
Bu patates dizme, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt, turşu veya salata ile servis edebilirsiniz. Özellikle kış aylarında tüketildiğinde, vücudunuza gerekli enerjiyi sağlayacaktır. Aynı zamanda hafif ve sindirimi kolay bir yemektir. Kalabalık misafirleriniz için de ideal bir seçenektir, çünkü büyük bir porsiyon hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yeşil Mercimekli Patates Dizme Tarifi
Bu tarifte kullanılan yeşil mercimek ve patates kombinasyonu, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek ortaya koyuyor. Bu tarifle, hem ekonomik hem de sağlıklı bir şekilde karnınızı doyurabilirsiniz. Tarifin en güzel yanı, malzemelerin kolay bulunması ve hazırlanmasının oldukça basit olmasıdır.