Lezzetli ve Doyurucu Bir Kahvaltı

Bugün sizlerle paylaşacağımız tarif, kahvaltı sofralarınıza farklılık katacak, pratik ve oldukça lezzetli bir kahvaltı keki tarifi. Bol malzemeli yapısıyla tek başına doyurucu bir kahvaltı seçeneği sunuyor. Kuru domatesin ve peynirin tuzlu lezzeti, taze otların ferahlığıyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Bu tarif, hem zamanı kısıtlı olanlar için ideal hem de hafta sonu kahvaltılarını özel kılmak isteyenler için mükemmel bir seçenek. Hazırlığı oldukça basit ve sonuç inanılmaz lezzetli. Deneyen herkesin beğeneceğinden eminiz. Aileniz ve sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu enfes keki mutlaka denemelisiniz. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede hazırlayabilir ve fırına verebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes kahvaltı keki için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 1 su bardağı yoğurt, 1/2 su bardağı zeytinyağı, 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı karbonat, 1 çay kaşığı tuz, 60 gram süzme peynir, 1 su bardağı semizotu, 5 dal maydanoz, 5 dal dereotu, 6-8 adet kuru domates, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı susam ve 1 yemek kaşığı çörek otu.

Kahvaltı Kekinin Hazırlanışı

Öncelikle fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Derin bir kapta yumurta ve yoğurdu çırpın. Ardından zeytinyağını ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın ve yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpın. Süzme peyniri, ince ince kıyılmış semizotu, maydanoz ve dereotunu ilave edin. Kuru domatesleri küçük parçalar halinde doğrayıp kek hamuruna katın. Tereyağını eritip kek hamuruna ekleyin. Son olarak susam ve çörek otunu serpin ve karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen keki kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu kahvaltı keki, tek başına mükemmel bir kahvaltılık olsa da, yanında çay, kahve, ayran veya taze sıkılmış meyve suyu ile servis edebilirsiniz. İsterseniz yanında çeşitli peynirler, zeytinler ve reçeller de ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı mevsim sebzeleri ekleyerek kendi zevkinize göre uyarlayabilirsiniz. Bu tarifle, kahvaltılarınız artık daha lezzetli ve doyurucu olacak!