Tarif Hakkında

1 yaşından büyük bebekler için hazırlanan bu lezzetli ve sağlıklı domates çorbası tarifi, miniklerin damak zevkine hitap edecek. Taze malzemelerle hazırlanan bu çorba, bebeğinizin gelişimine katkıda bulunacak besin değerlerini sunar. Tarifimiz kolay uygulanabilir ve kısa sürede hazırlanabilir. Bebeğinizin beslenme düzenine uygun olarak porsiyon miktarını ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, alerjik reaksiyonları önlemek için her zaman ilk kez az miktarda denemeyi unutmayın. Çorbanın kıvamını bebeğinizin yaşına ve tercihlerine göre ayarlayabilirsiniz. Daha püre kıvamında isterseniz blenderdan geçirebilirsiniz.

Malzemeler ve Hazırlık

Bu sağlıklı domates çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 5 adet büyük boy domates, 1 adet orta boy soğan, 3 diş sarımsak, 4 dal taze kekik, 4 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 su bardağı tavuk suyu ve 1 çay kaşığı karabiber. Öncelikle, domatesleri yıkayıp incecik doğrayın. Soğanı ve sarımsağı da küçük parçalar halinde doğrayın. Kekik yapraklarını ayırın. Tüm malzemeleri daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.

Pişirme Süreci

Zeytinyağını tencerede ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyip, hafifçe pembeleşene kadar soteleyin. Ardından, sarımsakları ekleyip 1 dakika daha soteleyin. Doğranmış domatesleri ve kekik yapraklarını tencereye ekleyin. Tavuk suyunu ekleyip, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra, ateşi kısın ve en az 15 dakika, domatesler yumuşayana kadar pişirin. Daha pürüzsüz bir kıvam için, çorbayı blenderdan geçirebilirsiniz. Son olarak, karabiberi ekleyip, karıştırın. Bebeğinizin tadına göre tuz ekleyebilirsiniz (çok az miktarda). Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Besin Değeri ve Öneriler

Bu domates çorbası tarifi, bebeğinizin büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan A vitamini, C vitamini ve lif gibi önemli besinleri içerir. Bebeğinizin beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için, bu çorbayı diğer sebze ve meyve püresi çeşitleriyle birlikte sunabilirsiniz. Her zaman taze ve sağlıklı malzemeler kullanmaya özen gösterin. Çorbanın sıcaklığını kontrol ederek bebeğinizin yanma riskini önleyin. Alerjik reaksiyonlara karşı dikkatli olun ve yeni yiyecekleri azar azar tanıtın.