Nefis Bir Lezzet: Zeytinyağlı Bakla

Bol zeytinyağlı, enfes bir lezzet arayanlar için harika bir tarifimiz var! Özellikle bahar aylarında sofralarımızı süsleyen, nefis zeytinyağlı bakla yemeği, hem yapımı kolay hem de tadı damağınızda uzun süre kalacak kadar lezzetli. Bu tarifi denediğinizde, baharın tazeliğini ve doğanın lezzetini doyasıya hissedeceksiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız da bu enfes yemeğe bayılacaklar. Hazırlanışı oldukça pratik ve malzemeleri de her yerde kolayca bulabilirsiniz. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu yemeği, özellikle öğle veya akşam yemeklerinde tercih edebilirsiniz. Deneyin ve lezzetine kendiniz şahit olun!

Malzemeler

Bu enfes zeytinyağlı bakla tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: yarım kilogram taze bakla, bir adet orta boy kuru soğan, iki yemek kaşığı kaliteli zeytinyağı, beş dal taze dereotu, bir tatlı kaşığı tuz ve iki diş sarımsak. Malzemelerin tazeliğine dikkat ederseniz, yemeğinizin lezzeti de artacaktır. İsterseniz, baharatları kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Hazırlanış

Öncelikle, baklaların kabuklarını temizleyip ayıklayın. Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında hafifçe kavurun. Sarımsakları da ekleyip, hafifçe kavurduktan sonra, temizlenmiş baklaları ilave edin. Tuzunu ekleyip, ara sıra karıştırarak, baklalar yumuşayana kadar pişirin. Pişirme işlemi sırasında, baklaların suyunu çekmesine dikkat edin. Yemeğin kıvamını ayarlamak için, dilerseniz biraz sıcak su ekleyebilirsiniz. Son olarak, doğranmış dereotunu ekleyip, ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Zeytinyağlı bakla yemeğinizi, yanında limon dilimleri ve ekmek ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine biraz pul biber serpiştirebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, yemeğinize, lezzeti artıracak başka baharatlar da ekleyebilirsiniz. Bu tarifi, farklı sunumlarla da deneyebilirsiniz.