Nefis Avokadolu Fava Hazırlama

Bugün sizlerle paylaşacağımız tarif, ekmeğinizi banarak tadına doyamayacağınız enfes bir fava tarifi. Klasik fava tarifine getirdiğimiz avokado dokunuşuyla, lezzeti bambaşka bir boyuta taşıyoruz. Malzemeleri kolayca bulabileceğiniz, yapımı ise oldukça pratik olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlanışı oldukça basit adımlardan oluşuyor. Avokado’nun kremsi yapısı ile favanın lezzetini mükemmel bir uyum içinde buluşturuyor. Bu eşsiz lezzeti deneyimlemek için hemen malzemeleri hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Tarifimiz için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir. Miktarlar ortalama 4 kişilik bir porsiyon içindir. İsteğinize göre malzeme miktarlarını artırabilirsiniz. Taze ve kaliteli malzemeler kullanmanız, lezzetin kalitesini doğrudan etkiler. Özellikle avokadonun olgun olmasına dikkat edin. Baklalarınızı önceden ıslatmanız gerekmiyor. Sarımsağın miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

  • 350 gram iç bakla
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet olgun avokado

Avokadolu Fava Tarifi: Adım Adım

İç baklaları güzelce yıkayıp, tencereye alın. Üzerine bol su ekleyip, yumuşayana kadar pişirin. Soğanı ve sarımsakları incecik doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtıp, soğanları pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra sarımsakları ekleyip, hafifçe kavurun. Haşlanmış iç baklaları süzüp, soğan-sarımsak karışımına ekleyin. Bir çatal yardımıyla püre haline getirin. Olgun avokadoyu kabuğundan ayırıp, püre haline getirin. Avokadoyu bakla püresine ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İsteğe bağlı olarak limon suyu ekleyebilirsiniz. Servis etmeden önce birkaç saat buzdolabında bekletmeniz, lezzetinin daha da ortaya çıkmasını sağlayacaktır. Ekmeğinizle birlikte afiyetle tüketebilirsiniz.

Servis Önerileri

Hazırladığınız avokadolu fava'yı sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirerek sunumunuzu daha şık hale getirebilirsiniz. Yanında kızarmış ekmek, pide veya çeşitli sebzelerle servis edebilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar deneyerek kendi damak zevkinize uygun bir fava tarifi oluşturabilirsiniz. Deneyerek en beğendiğiniz tarifi bulabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmak için harika bir tarif. Tarifimizin keyfini çıkarmanızı dileriz.