Muhteşem Aromalı Tarçınlı Kurabiye

Nesillerdir süregelen, herkesin tarifini istediği özel bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes tarçınlı kurabiye, unutamayacağınız lezzetini ve kokusuyla mutfağınıza sıcaklık katacak. Yumuşak dokusu ve yoğun tarçın aromasıyla, bir dilimden sonra bir dilimini yemekten kendinizi alamayacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem çocuklarınız hem de misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Ailenizle birlikte keyifli vakit geçirirken, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz mükemmel bir ikram seçeneği. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler

Bu tarçınlı kurabiye tarifinde ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 paket tereyağı veya margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Hazırlanış

Öncelikle, tereyağını veya margarini oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletin. Daha sonra, yumurtaları, şekeri ve vanilyayı bir kapta çırpın. Yumuşamış tereyağını veya margarini ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından, sıvı yağı ve diğer malzemeleri (mısır nişastası, tarçın, kabartma tozu ve un) azar azar ekleyerek, homojen bir kıvam elde edene kadar yoğurun. Hamuru streç filme sarıp, en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlendirdikten sonra, hamuru istediğiniz şekli vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, tamamen soğumadan önce servis yapmamaya özen gösterin. Soğuyan kurabiyelerinizi afiyetle tüketebilirsiniz!