Akışkan Çikolata Harikası: Orman Meyveli Fudge Kek
Nefis bir fudge kek tarifiyle karşınızdayız! Akışkan çikolatası ve lezzetli orman meyvelerinin muhteşem uyumunu deneyimleyeceğiniz bu tarif, hem yapımı kolay hem de son derece tatmin edici bir sonuç sunuyor. Hazırlamak için gereken malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. Kekin yumuşak dokusu ve ağızda dağılan çikolatası, her ısırıkta sizi büyüleyecek. Çileklerle süsleyerek sunumunuzu daha da şık hale getirebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu muhteşem keki çok sevecekler! Özel günleriniz için ideal bir tatlı seçeneği arıyorsanız, bundan daha iyisini bulamazsınız. Deneyin ve tadına doyamayacaksınız!Gerekli Malzemeler
Bu enfes orman meyveli fudge kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:* 130 gram kaymak
* 70 gram krema
* 200 gram sütlü çikolata
* 70 gram bitter çikolata
* 50 gram toz şeker
* 2 adet yumurta
* 1/2 su bardağı un
* 1 tutam tuz
* 1 tutam tarçın
* 1 küçük kase orman meyvesi (dondurulmuş veya taze)
* Süslemek için: 1 küçük kase çırpılmış krema ve 1 küçük kase çilek
Orman Meyveli Fudge Kek Hazırlanışı
1. Öncelikle, sütlü ve bitter çikolataları benmari usulü eritin. Çikolatalar eridikten sonra, kaymak ve kremayı ekleyin ve karıştırın. Daha sonra, toz şekeri, yumurtaları, unu, tuzu ve tarçını ekleyerek iyice çırpın. Hamurun kıvamı akışkan olmalıdır. Son olarak, orman meyvelerini ekleyin ve hafifçe karıştırın.2. Hazırladığınız kek karışımını, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
3. Soğuduktan sonra, keki çırpılmış krema ve çileklerle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!