Hızlı ve Kolay Airfryer Tarifimiz
Pratik ve lezzetli bir akşam yemeği mi arıyorsunuz? O halde bu çıtır tavuk dilimleri tarifini mutlaka deneyin! Airfryer'ın kolaylığı ile çıtır çıtır, lezzet dolu tavuk dilimlerini dakikalar içinde sofranıza taşıyabilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve her evde kolayca bulunabiliyor. Fazla yağ kullanmadan sağlıklı ve hafif bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenek. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilecek bu enfes tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlanması oldukça basit olduğu için zamanınız kısıtlı olsa bile rahatlıkla yapabilirsiniz. Bir de yanında patates kızartması veya salata ile servis ederseniz, mükemmel bir akşam yemeği elde edersiniz.
Gerekli Malzemeler
Bu enfes çıtır tavuk dilimleri için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet tavuk göğsü, 1 adet yumurta, 1/2 su bardağı un, 1/2 su bardağı galeta unu, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 3 yemek kaşığı sıvı yağ. Malzemelerin miktarını isteğinize göre artırıp azaltabilirsiniz. Daha çok tavuk yapmak isterseniz, tüm malzemelerin miktarını ikiye katlayabilirsiniz. Un ve galeta ununun kalitesi de sonucun çıtırlığına etki edecektir. Taze baharatlar kullanarak daha yoğun bir aroma elde edebilirsiniz. İsterseniz, karabiber yerine pul biber veya diğer baharatları da kullanabilirsiniz. Tarifimize kendi zevkinize göre baharatlar ekleyebilirsiniz.
Airfryer'da Çıtır Tavuk Hazırlama
Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Dilimleri önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayarak çıtır bir kaplama oluşturun. Daha iyi sonuç için galeta ununa tuz ve karabiberi ekleyebilirsiniz. Airfryer sepetine yerleştirin ve üzerine sıvı yağ gezdirin. 200 derecede yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişirme süresi airfryer modelinize ve tavuk dilimlerinin kalınlığına göre değişiklik gösterebilir. Pişirme sırasında arada bir kontrol edip çevirerek her tarafının eşit şekilde kızarmasını sağlayabilirsiniz. Tavuk dilimlerinin iç kısmının tamamen pişmiş olduğundan emin olun. Piştikten sonra birkaç dakika dinlendirin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
Tarif Notları
Tarifimize isteğe bağlı olarak sarımsak tozu, kekik, kimyon gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. Galeta unu yerine, kırılmış kraker veya kızarmış ekmek parçaları da kullanabilirsiniz. Tavuk dilimlerini daha da çıtır yapmak için, pişirmeden önce birkaç saat buzdolabında bekletebilirsiniz. Farklı bir lezzet için, tavuk dilimlerini marine edebilirsiniz. Deneyerek kendi damak zevkinize en uygun tarifi bulabilirsiniz.