Hızlı ve Lezzetli Gözleme

Sabah kahvaltılarında hızlıca hazırlanabilecek, çayın yanında enfes bir lezzet arayanlar için ideal bir tarif. Bu pratik gözleme tarifiyle hem zamandan tasarruf edecek hem de damak tadınızı şenlendireceksiniz. Az malzemeyle hazırlanan bu tarif, hem pratikliği hem de lezzeti bir araya getiriyor. Yufka kullanımı sayesinde hazırlama süresi oldukça kısa tutulmuştur. İç harcının basitliği sayesinde çocukların da severek tüketeceği bir seçenek. Mis gibi tereyağı kokusu tüm evi saracak, kahvaltınızı daha da keyifli hale getirecek. Dilerseniz iç harcına farklı peynir çeşitleri veya kuru otlar ekleyerek çeşitlilik sağlayabilirsiniz.

Malzemeler

* 1 adet yufka
* 3-4 dal maydanoz (ince kıyılmış)
* 2-3 yemek kaşığı beyaz peynir (daha lezzetli olması için lor peyniri de kullanabilirsiniz)
* 1 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin)

Hazırlanışı

1. Yufkayı tezgahınıza serin.
2. Üzerine incecik kıyılmış maydanozları ve beyaz peyniri eşit şekilde yayın.
3. Yufkayı dört parçaya bölün.
4. Her parçayı üçgen şeklinde katlayın.
5. Küçük bir tavada tereyağını eritin.
6. Gözlemeleri her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
7. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Sıcak olarak servis edilen pratik gözlemelerin yanına çay, ayran veya kefir gibi içecekler eşlik edebilir. Dilerseniz üzerine bal veya reçel de ekleyebilirsiniz. Özellikle çocuklu aileler için ideal bir kahvaltılık seçenektir.