Lezzetli ve Hızlı: Kremalı Kabak Çorbası

5 dakikada hazırlanan, ancak tadıyla saatlerce uğraşılmış bir çorbaya benzeyen enfes bir kremalı kabak çorbası tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik tarif, yoğun günlerinizde bile sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlamanızı sağlayacak. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilecek bu çorba, besleyici içeriğiyle de dikkat çekiyor. Hazırlaması oldukça kolay olduğu için mutfakta acemi olanlar bile rahatlıkla deneyebilirler. Siz de bu enfes çorbanın tadına bakmadan geçmeyin! Malzemeleri bir araya getirdikten sonra birkaç dakika içinde sıcak ve lezzetli bir çorbanız hazır olacak. Aileniz ve sevdikleriniz bu çorbayı çok sevecek.

Gerekli Malzemeler

- 4 adet kabak içi
- 2-3 adet patates
- 1 adet küçük boy soğan
- 1-2 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 paket krema
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanış

Öncelikle soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağını tencereye alın ve soğanları hafifçe kavurun. Ardından küp doğranmış patatesleri ve kabak içlerini ekleyip, birkaç dakika daha pişirin. Pirinci de ilave edip, üzerine sıcak su ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sebzeler iyice yumuşadıktan sonra, blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Çorbaya kremayı ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyerek, çorbanızı tekrar kaynatın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Kremalı kabak çorbasını, üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. İsterseniz çorbanızı kızarmış ekmek dilimleriyle birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, çorbanıza farklı baharatlar ekleyerek, damak zevkinize uygun bir lezzet elde edebilirsiniz. Kırmızı pul biber veya kimyon gibi baharatlar, çorbanıza farklı bir tat katacaktır. Deneyerek kendinize en uygun tarifi bulabilirsiniz.