Tarif Hakkında

Kahvaltıların vazgeçilmezi fıstık ezmesi, artık tatlılarınızda da başrolde! Sadece dört malzemeyle, pratik ve enfes fıstık ezmeli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Bu kolay tarifle, hem zamandan tasarruf edecek hem de damak çatlatan bir lezzete ulaşacaksınız. Çay saatlerinizin yeni gözdesi olacak bu kurabiyeleri denemeden geçmeyin. Çocuklarınızın da bayılacağı bu tarif, hem sağlıklı hem de son derece lezzetli bir alternatif sunuyor. Hazırlaması oldukça basit ve kısa sürede tamamlanıyor, bu yüzden vaktiniz kısıtlı olsa bile gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz mükemmel bir ikram olacak.

Malzemeler

İşte bu enfes kurabiyeler için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • 250 gram fıstık ezmesi
  • 100 gram toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin

Hazırlanış

Malzemeleri bir kapta iyice karıştırın. Eğer fıstık ezmesi çok yoğunsa, birkaç damla su veya süt ekleyebilirsiniz. Hamurun kıvamını ayarladıktan sonra, istediğiniz büyüklükte yuvarlaklar veya kurabiye kalıplarıyla şekillendirin. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlanmış bir fırın tepsisine dizin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Pişen kurabiyeler hafifçe soğuyana kadar tepside bekletin. Daha sonra servis tabağına alarak, çay veya kahvenizin yanında afiyetle tüketebilirsiniz. İsterseniz üzerine çikolata sosu, fıstık tozu veya hindistan cevizi gibi malzemeler ekleyerek de süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Kurabiyelerin daha çıtır olmasını istiyorsanız, fırın süresini biraz uzatabilirsiniz. Fakat dikkatli olun, fazla pişirmeyin. Fıstık ezmesinin türüne göre hamurun kıvamı değişebilir, bu nedenle gerektiğinde birkaç damla süt veya su ekleyebilirsiniz. Kurabiyeleri soğuttuktan sonra servis etmeniz, daha iyi bir kıvam elde etmenizi sağlayacaktır.

Değişiklik Önerileri

Bu tarifte, farklı fıstık ezmesi çeşitleri kullanarak değişik tatlar elde edebilirsiniz. Örneğin, bitter çikolatalı fıstık ezmesi ile daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz. İsterseniz, hamura birkaç damla aromatik öz veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek, kurabiyelere farklı bir aroma katabilirsiniz. Yaratıcılığınızı kullanarak, kendi özgün fıstık ezmeli kurabiye tarifinizi oluşturabilirsiniz.