Muhteşem 4 Malzemeli Kurabiye

Sadece dört malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu enfes kurabiye tarifi, mutfakta vaktinizi kısıtlı olanlar için ideal. Pratikliği ve lezzetiyle sizi büyüleyecek bu tarifte, tereyağının yumuşaklığı, balın tatlılığı ve yumurtanın bağlayıcılığı bir araya gelerek, ağızda dağılan bir lezzet şöleni yaratıyor. Çikolatanın zengin aromasıyla buluşan bu 4 malzemeli kurabiye, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, çocuklarınızla birlikte de deneyebilirsiniz. Unutmayın, en güzel tarifler basit olanlardır ve bu tarif tam olarak bunu kanıtlıyor. Deneyin ve lezzet dolu anların tadını çıkarın!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes 4 malzemeli kurabiye için ihtiyacınız olanlar: 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında), 2 yemek kaşığı bal, 2 su bardağı un ve 1 paket şekersiz çikolata (tercihen bitter). Malzemeleri ölçerken hassasiyet önemlidir, özellikle un miktarında küçük değişiklikler kurabiyenizin kıvamını etkileyebilir. Tereyağının oda sıcaklığında olması, hamurun daha kolay yoğrulmasını sağlayacaktır. Şekersiz çikolata kullanarak daha sağlıklı bir seçenek elde edebilirsiniz. İsterseniz çikolatayı damla çikolata ile de değiştirebilirsiniz.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, yumurtayı derin bir kapta çırpın. Ardından, oda sıcaklığındaki tereyağını ve balı ekleyerek iyice karıştırın. Unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru birkaç dakika yoğurduktan sonra, içine kırılmış şekersiz çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kızarıp kabarması piştiklerinin bir göstergesidir. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika soğumasını bekleyin ve ardından afiyetle tüketin!

İpuçları

Kurabiyelerin daha çıtır olması için fırında biraz daha uzun süre pişirebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, hamura ceviz, fındık veya badem gibi kuruyemişler de ekleyebilirsiniz. Farklı tatlar denemek için, şekersiz çikolata yerine sütlü veya beyaz çikolata kullanabilirsiniz. Hazırladığınız kurabiyeleri, hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz. Deneyerek kendinize en uygun pişirme süresini ve tadı bulabilirsiniz.