Dolapta Kalan Yumurta Beyazlarını Değerlendirin!

Artık dolapta kalan yumurta beyazlarını çöpe atmanıza gerek yok! Bu pratik tarifle, sadece üç malzeme kullanarak enfes bir melek kek hazırlayabilirsiniz. Hem çok lezzetli hem de yapımı oldukça kolay olan bu tarif, mutfakta yeni başlayanlar için bile ideal. Az malzemeyle büyük bir lezzet elde etmek isteyenler için mükemmel bir seçenek. Hızlıca hazırlanıp fırına verilebilen kek, kahvaltılarınıza, çay saatlerinize veya özel günlerinize mükemmel bir eşlikçi olacaktır. Deneyin ve tadına doyamayacaksınız! Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes keki çok sevecek.

Malzemeler

Bu hafif ve kabarık melek kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
* 10 adet yumurta beyazı
* 210 gram toz şeker
* 125 gram un

Hazırlanışı

1. Öncelikle, yumurta beyazlarını derin bir kapta çırpıcı ile köpürene kadar çırpın. Yavaş yavaş şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin. Karışımın hacmi oldukça artacak ve parlak bir görünüm kazanacaktır. Unu da eleyerek yavaşça ilave edin ve spatula ile karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya özen gösterin, çünkü fazla karıştırmak kekin sert olmasına neden olabilir. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi uygulayabilirsiniz. Kürdana hamur yapışmazsa kekiniz pişmiş demektir. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğuması için bekleyin. Afiyet olsun!

İpuçları

Kekinizin daha da lezzetli olması için, vanilya özütü veya limon kabuğu rendesi gibi aroma verici malzemeler ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı kalıplar kullanarak kekinizi daha yaratıcı bir hale getirebilirsiniz. Bu melek kek tarifi ile artık dolapta kalan yumurta beyazlarını değerlendirmenin en güzel yolunu bulmuş olacaksınız!