Tarifin Özellikleri

Bu tarif, şekersiz ve oldukça pratik bir incir uyutması tarifi sunuyor. Sadece üç malzemeyle hazırlanan bu tatlı, kuru incirin doğal tatlılığını ve lezzetini ön plana çıkarıyor. Hazırlanması oldukça kolay olup, kısa sürede enfes bir tatlıya sahip olabilirsiniz. Özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçenek. Hem hafif hem de doyurucu olan bu tatlı, günün her saatinde tüketilebilir. Ayrıca, farklı lezzet tercihlerinize göre ceviz miktarını ayarlayabilirsiniz. Dilerseniz, üzerine bir miktar bal ya da pekmez ekleyerek tatlılığı artırabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes incir uyutması için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2,5 su bardağı süt, 7 adet kuru incir (yaklaşık 150 gram), 5 tatlı kaşığı iri dövülmüş ceviz içi.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, kuru incirleri iyice yıkayıp, bir kapta ılık suyla yumuşayana kadar bekletin. Daha sonra, yumuşamış incirleri suyunu süzerek bir blender'a alın. Üzerine sütü ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar blendırlayın. Ardından, hazırladığınız karışımı bir kaba boşaltın ve içine iri dövülmüş cevizleri ekleyin. Cevizleri karışıma nazikçe karıştırın. Hazırladığınız incir uyutmasını buzdolabında en az 2 saat bekletin. Soğuyan incir uyutmasını servis edebilir ve afiyetle yiyebilirsiniz. İsterseniz, üzerine birkaç tane daha ceviz kırıp süsleyebilirsiniz.

Sunum Önerileri

Hazırladığınız incir uyutmasını küçük kaselerde veya bardaklarda servis edebilirsiniz. Üzerini ceviz kırıklarıyla süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Yanına kuru meyveler veya farklı kuruyemişler de ekleyebilirsiniz. Soğuk olarak servis edildiğinde tadı daha da güzel olur. Afiyet olsun!