Hızlı ve Kolay Mor Lahana Mezesi Tarifi

Bu tarifle, 15 dakika içinde enfes bir mor lahana mezesi hazırlayabilirsiniz. Hem sağlıklı, hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay olan bu meze, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. İçerisindeki malzemeler birbirini harika bir şekilde tamamlıyor ve ağızda hoş bir tat bırakıyor. Özellikle yaz aylarında hafif bir meze arayanlar için ideal bir seçenek. Aileniz ve misafirleriniz bu mezeye bayılacak! Servis etmeden önce buzdolabında biraz dinlendirmeniz, lezzetinin daha da açığa çıkmasını sağlayacaktır. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Tarif için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekiyor: 1 adet mor lahana, 10 yemek kaşığı yoğurt, 6 yemek kaşığı mayonez, 2 diş sarımsak, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kekik, 1-2 dal maydanoz, 1 adet ceviz. Malzemelerin taze ve kaliteli olmasına dikkat ederseniz, mezenizin lezzeti daha da artacaktır. İsterseniz, ceviz yerine fındık veya badem de kullanabilirsiniz.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle mor lahanayı ince ince doğrayın. Sarımsağı ezin. Daha sonra yoğurt, mayonez, sıvı yağ, tuz, pul biber, kekik ve sarımsağı bir kapta iyice karıştırın. Doğranmış mor lahanayı bu karışıma ekleyin ve tekrar karıştırın. Son olarak, ince kıyılmış maydanoz ve kırılmış cevizi ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız mor lahana mezesini buzdolabında en az 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sunum Önerileri

Mor lahana mezenizi, çiğ sebzelerle birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, pide, lavaş veya tost ekmeği ile birlikte tüketebilirsiniz. Farklı sunum önerileriyle mezenizi daha da şık hale getirebilirsiniz.