Nefis Bir Kahvaltılık: Yağ Çekmeyen Çubuk Pişi
Sadece 15 dakikada hazırlayabileceğiniz, enfes bir kahvaltılık tarifimizle karşınızdayız! Bu pratik ve lezzetli çubuk pişi tarifi, yağ çekmemesiyle de biliniyor. Sıcacık çayınızın veya kahvenizin yanında mükemmel bir uyum sağlayacak bu tarif, hem hızlı hem de oldukça ekonomik. Malzemeleri her evde kolayca bulunabilecek türden. Hazırlık aşaması oldukça basit olduğundan, hem deneyimli hem de yeni başlayanlar için ideal bir tarif. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes tadı çok sevecekler. Denemeden geçmeyin!
Gerekli Malzemeler
Bu nefis yağ çekmeyen çubuk pişi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 çay bardağı süt, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri, 1 küçük kase beyaz peynir, 1 paket kabartma tozu ve 2-3 su bardağı un. Ayrıca kızartma için 1 su bardağı sıvı yağ gereklidir. Malzemelerin ölçülerini kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Örneğin, daha fazla peynir ekleyerek daha peynirli bir tat elde edebilirsiniz. Un miktarını da hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz. Unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde etmeniz önemlidir.
Hazırlanış Aşamaları
Öncelikle, derin bir kapta süt, yumurta, tuz, rendelenmiş kaşar peyniri, beyaz peynir ve kabartma tozunu iyice çırpın. Daha sonra, azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Hamur hazır olduktan sonra, yaklaşık 1 cm kalınlığında uzun şeritler halinde kesin. Bol sıvı yağda, orta ateşte altın rengi olana kadar kızartın. Kızaran pişileri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine bal, reçel veya pekmez de ekleyebilirsiniz. Bu çubuk pişi tarifiyle kahvaltılarınıza veya akşam çaylarınıza lezzet katacaksınız.
Servis Önerileri
Sıcak olarak servis edilmesi tavsiye edilen yağ çekmeyen çubuk pişiler, çeşitli soslar ve garnitürlerle birlikte daha da lezzetli hale getirilebilir. Örneğin, yanında bal, reçel, pekmez veya kaymak ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, çeşitli baharatlar ekleyerek farklı tatlar deneyebilirsiniz. Örneğin, tarçın veya hindistan cevizi ekleyerek daha aromatik bir tat elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!