Hızlı ve Lezzetli Sarımsaklı Un Çorbası

Pratik yemek tariflerine meraklıysanız, bu sarımsaklı un çorbası tam size göre! Sadece 15 dakikada hazırlayabileceğiniz bu enfes çorba, hem lezzetli hem de besleyici. Tereyağı ve zeytinyağının muhteşem uyumu, unlu kıvamın mükemmel dengesi ve sarımsağın keskin aromasıyla damağınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Çorbanızı daha da zenginleştirmek için içine ince ince kıyılmış taze maydanoz ekleyebilirsiniz. Sıcak bir ekmek ile servis ederek keyfinizi ikiye katlayabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu çorbadan çok memnun kalacaklar. Hemen deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes sarımsaklı un çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve her evde kolaylıkla bulunabilen malzemelerden oluşuyor. İşte detaylı malzeme listesi:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 yemek kaşığı un
  • 6 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (servis için)
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (isteğe bağlı, servis için)

Hazırlanışı: Adım Adım Sarımsaklı Un Çorbası

Sarımsaklı un çorbası hazırlamak oldukça kolay. Aşağıdaki adımları takip ederek kısa sürede enfes bir çorbanın tadına bakabilirsiniz. Öncelikle, bir tencerede tereyağını ve zeytinyağını eritin. Ardından unu ekleyin ve sürekli karıştırarak 1-2 dakika kavurun. Unun kokusu çıkana kadar kavurmak önemli. Sıcak suyu azar azar ekleyerek çorbayı koyulaştırın. Tuz, karabiber ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve karıştırın. Çorbanızı kaynamaya bırakın ve 5 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Servis etmeden önce her bir kaba bir yemek kaşığı tereyağı ve isteğe bağlı olarak bir tatlı kaşığı toz kırmızı biber ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!