Yufka kullanmadan, sadece 10 dakika içinde hazırlayabileceğiniz nefis bir peynirli börek tarifiyle karşınızdayız. Hafta sonu kahvaltılarınıza veya hızlı bir akşam yemeği alternatifi olarak mükemmel bir seçim. Bu pratik tarifimizle, hem zamandan tasarruf edecek hem de damak tadınıza uygun lezzetli bir böreğin tadını çıkaracaksınız. Malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. Hazırlanması ise inanılmaz kolay. Deneyen herkesin çok beğendiği bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız da bu enfes böreğe bayılacak!
Malzemeler ve Hazırlık
İşte bu enfes tavada yufkasız börek için ihtiyacınız olan malzemeler: 2 yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu, 1,5 su bardağı un, 1-2 dal maydanoz (ince kıyılmış), 300 gram beyaz peynir (dağıtılmış), 100 gram kaşar peyniri (rendelenmiş). Öncelikle, derin bir kapta yumurtaları, sıvı yağı, yoğurdu, tuzu ve kabartma tozunu iyice çırpın. Ardından unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir kıvam elde edin. Son olarak, kıyılmış maydanozu da ilave edip karıştırın.
Pişirme ve Sunum
Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir tavaya kepçe ile dökün. Her iki tarafını da kızartın. Kızaran börekleri servis tabağına alın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. İsterseniz, yanında ayran veya çay ile servis edebilirsiniz. Bu 10 dakikada hazırlanan börek, hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesi etkileyecektir. Sıcak sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır. Çocuklarınızın da çok seveceği bu tarif, haftalık menünüze kolaylıkla dahil edebileceğiniz pratik bir çözüm. Mutlaka deneyin ve bize geri dönüşlerinizi paylaşın! Afiyet olsun!