Hızlı ve Kolay Muzlu Kek

Amerika'da popüler olan banana bread'in daha lezzetli bir versiyonunu sizler için hazırladık. Bu tarifle, sadece 10 dakikada enfes bir muzlu kek yapabilirsiniz. Malzemeleri karıştırıp fırına vermeniz yeterli. Son derece pratik ve hızlı bir tarif arayanlar için ideal. Hem çocuklarınız hem de misafirleriniz bayılacak bu muhteşem keki mutlaka denemelisiniz. Çay saatlerinizin veya kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. Fırından çıktığında yayılan o enfes koku tüm evinizi saracak.

Gerekli Malzemeler

Tarifimiz için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekiyor: 3-4 adet olgun muz, 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1 avuç ufalanmış ceviz. Malzemeler oldukça basit ve genellikle her evde bulunmaktadır. Cevizi isteğe bağlı olarak kullanabilirsiniz, farklı kuru yemişlerle de deneyebilirsiniz.

Nefis Muzlu Kek Hazırlama

Öncelikle olgun muzları iyice ezin. Daha sonra yumurtaları, şekeri, sütü ve sıvı yağı ekleyip çırpın. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın. Daha sonra kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyip, karıştırın. En son olarak vanilya ve ufalanmış cevizi ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz. Fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve ardından dilediğiniz gibi servis edin.

Tarif Püf Noktaları

Daha yoğun bir muz tadı için çok olgun muzlar kullanın. Kekin daha kabarık olması için kabartma tozunu mutlaka taze kullanın. Fırın sıcaklığını ve pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!