Hızlı ve Pratik Dereotlu Poğaça

Nefis bir dereotlu poğaça tarifiyle karşınızdayız! Mayalama derdi olmadan, sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bu poğaçalar, kahvaltılarınıza ve çay saatlerinize lezzet katacak. Özellikle yoğun günlerde zaman kazandıracak pratik bir tarif. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede mis gibi kokan poğaçalar sofranızda olacak. İster sıcak ister soğuk tüketebileceğiniz bu poğaçayı, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarabilirsiniz. Deneyenlerin çok beğendiği bu tarif, herkesin kolaylıkla yapabileceği kadar basit ve lezzetli. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes poğaçalara bayılacak!

Gerekli Malzemeler

Hazırlanışı oldukça kolay olan bu dereotlu poğaça için gerekli olan malzemeler şunlardır: 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay kaşığı tuz, 1 kase peynir (tercihen beyaz peynir), 1 paket kabartma tozu, 1/2 demet taze dereotu (ince kıyılmış), 1 adet yumurta (hamur için), 3-3,5 su bardağı tam buğday unu ve üzerine sürmek için 1 adet yumurta sarısı.

Hazırlama Adımları

Öncelikle, derin bir kapta zeytinyağı, yoğurt, tuz, peynir, kabartma tozu, kıyılmış dereotu ve yumurtayı iyice karıştırın. Ardından, azar azar tam buğday ununu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru fazla yoğurmayın. Hamuru hafifçe unlanmış bir tezgah üzerinde 1 cm kalınlığında açın. Çember veya kare şeklinde kurabiye kalıplarıyla poğaçaları kesin. Hazırladığınız poğaçaları yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları ve Öneriler

Tam buğday unu kullanarak daha sağlıklı bir poğaça elde edebilirsiniz. İsterseniz, hamura farklı baharatlar veya otlar ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Poğaçalarınızı daha lezzetli hale getirmek için üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz. Fırından çıktıktan sonra, poğaçaların üzerine bir miktar tereyağı sürebilirsiniz. Bu, poğaçaların daha yumuşak olmasını sağlar.