Bu tarif, yoğun günleriniz için ideal bir çözüm sunuyor. Sadece 1 su bardağı süt ile hazırlanan bu pratik pişi, mayasız olduğu için bekleme süresi gerektirmez. Malzemeleri karıştırıp pişirmeye başlamanız dakikalarınızı alır. Sıcak servis edildiğinde enfes lezzetiyle damak çatlatacak. Kahvaltılarınızda, çay saatlerinizde ya da misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu kolay pişi tarifi ile zamandan tasarruf ederek enfes bir lezzet elde edebilirsiniz. Unutmayın, bu tarifin en büyük avantajı, hızlı ve zahmetsiz olmasıdır. Aileniz bu lezzetli pişiye bayılacak!
Malzemeler
Bu enfes pişi için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut: 1 su bardağı süt, 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 çay kaşığı tuz. Ayrıca, pişi hamurunu yumuşak kıvamda tutmak için 1 su bardağı sıvı yağ kullanacağız. Malzemeleri doğru ölçülerde kullanmak, lezzetli bir sonuç elde etmeniz için oldukça önemlidir.
Hazırlanış
Öncelikle, büyük bir kapta 1 su bardağı süt, 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 çay kaşığı tuzu iyice karıştırın. Ardından, 1 su bardağı sıvı yağı ekleyip, pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamur çok sert olursa, az miktarda süt ekleyebilirsiniz. Hamurun kıvamını kontrol etmek oldukça önemlidir, çünkü çok sert bir hamur lezzetini olumsuz etkiler. Hazırladığınız hamuru küçük parçalar halinde koparıp, istediğiniz şekli verin. Daha sonra, önceden ısıtılmış yağda kızartın. Altı üstü kızarana kadar kızarttıktan sonra kağıt havlu üzerinde yağını süzün ve sıcak servis edin.
Servis Önerileri
Sıcak olarak, yanında çay, kahve ya da ayran ile servis edebilirsiniz. Bal, reçel veya pekmez ile de tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!