Pratik ve Lezzetli Bir Kahvaltı: Salçalı Soslu Yumurtalı Ekmek

Kahvaltılarınıza farklı bir lezzet katacak, hem pratik hem de oldukça lezzetli bir tarif: Salçalı soslu yumurtalı ekmek! Bu tarif, klasik yumurtalı ekmeğe farklı bir boyut kazandırıyor. Hafta içi sabah telaşlarında bile kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tarif, hem doyurucu hem de oldukça besleyici. Sıcak ekmeklerin üzerine dökülen baharatlı salçalı sos, yumurtaların lezzetini tamamlıyor. Deneyip, kahvaltılarınıza yeni bir soluk getirmenizi tavsiye ediyoruz. Ayrıca, bu tarif tam buğday ekmeği kullanılarak daha sağlıklı hale getirilebilir. Farklı baharatlar deneyerek kendi damak zevkinize göre de uyarlayabilirsiniz.

Malzemeler: Yumurtalı Ekmek için Gerekliler

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu zaman mutfağınızda zaten mevcuttur. İşte yumurtalı ekmek için malzemelerimiz:

  • 6 dilim tam buğday ekmeği
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 yemek kaşığı süt
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz

Ve salçalı sos için:

  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz
  • 2 tatlı kaşığı kekik
  • 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için isteğe bağlı:

  • 1 tutam kekik
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam keten tohumu

Hazırlanışı: Adım Adım Salçalı Soslu Yumurtalı Ekmek

Salçalı soslu yumurtalı ekmek hazırlamak çok basit. Öncelikle, yumurtaları, sütü, tuzu ve karabiberi bir kapta çırpın. Daha sonra, zeytinyağını bir tavada ısıtın ve domates salçasını, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyerek birkaç dakika pişirin. Hazırladığınız yumurta karışımını ekmeklere dökün. Ekmekleri salçalı sosun üzerine yerleştirin ve her iki tarafını da altın rengi olana kadar pişirin. Son olarak, üzerine kekik, karabiber ve keten tohumu serpip sıcak servis yapın. Bu lezzetli yumurtalı ekmek tarifini deneyerek, kahvaltılarınıza yeni bir tat katabilirsiniz. Afiyet olsun!