Yulaf ezmesi, muz ve yumurtanın muhteşem birleşiminden oluşan bu tarif, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltının kapılarını aralıyor. Şekersiz ve oldukça doyurucu olan bu pancake'ler, güne enerjik başlamanıza yardımcı olacak. Hazırlaması oldukça kolay olan tarifimiz, pratikliği ve lezzetiyle mutfakta vakit geçirmekten keyif alan herkes için ideal. Malzemeleri bir araya getirip birkaç dakika içinde enfes pancake'lerinizi pişirebilirsiniz. Hem yetişkinler hem de çocuklar için uygun olan bu tarif, özellikle şeker tüketimini azaltmak isteyenler için mükemmel bir alternatif. Dilerseniz üzerine biraz bal veya meyve ekleyerek lezzetini daha da artırabilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!
Gerekli Malzemeler
* 1 adet büyük boy olgun muz * 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi * 1 adet büyük boy yumurta * 1 çay kaşığı kabartma tozu * 1 tutam tarçın * 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanış
1. Olgun muzunuzu iyice ezin. Bir kapta ezilmiş muz, yulaf ezmesi, yumurta, kabartma tozu ve tarçını iyice karıştırın. Pürüzsüz bir karışım elde edilene kadar çırpın. Karışıma zeytinyağını ekleyin ve tekrar karıştırın. Kıvamı çok yoğun gelirse, birkaç damla su ekleyebilirsiniz. Tavanızı hafifçe yağlayın ve orta ateşte ısıtın. Hazırladığınız karışımdan kepçe ile alarak, tavaya dökün ve her iki tarafı altın sarısı rengi olana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin. İsterseniz üzerine taze meyveler, fındık veya bal ekleyebilirsiniz.
İpuçları ve Öneriler
Bu tarifi daha da zenginleştirmek için, yulaf ezmesine keten tohumu veya chia tohumu ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda, muz yerine farklı meyveler de kullanabilirsiniz. Örneğin, çilek veya müsli ile birlikte servis ederek kahvaltınızı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler, sağlıklı bir kahvaltı için ideal seçimlerdir.