Lezzetli Bir Yunan Salatası

Yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti Yunan salatası, hem hafifliği hem de doyurucu yapısıyla öne çıkıyor. İster ana yemeklerin yanında bir meze olarak, ister tek başına bir öğün olarak tüketebileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi de etkileyecektir. Taze sebzelerin ve kaliteli zeytinyağının buluşmasıyla ortaya çıkan eşsiz tat, damakta uzun süre kalıcı bir lezzet bırakıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu salata, özellikle sıcak günlerde serinletici bir seçenek sunuyor. Bol miktarda vitamin ve mineral içeren Yunan salatası, sağlıklı beslenmeye önem verenler için ideal bir tercih. Aileniz ve dostlarınız için kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Birbirinden lezzetli malzemelerin uyumu, sofralarınıza renk katacak.

Malzemeler

Bu enfes Yunan salatası için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 3 adet büyük domates, 2 adet salatalık, 1 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı soğan, 10 adet siyah zeytin, 1 limonun suyu, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım çay kaşığı tuz, bir tutam kekik ve 1 büyük dilim beyaz peynir.

Hazırlanış

Öncelikle domatesleri, salatalıkları, yeşil biberi ve kırmızı soğanı yıkayıp, dilediğiniz boyutlarda doğrayın. Daha sonra bir kapta tüm malzemeleri (zeytinler hariç) bir araya getirin. Limon suyunu, zeytinyağını, tuzu ve kekiği ekleyerek iyice karıştırın. Zeytinleri sonradan ekleyerek, salatanın ezilmesini önleyebilirsiniz. Beyaz peyniri dilediğiniz şekilde doğrayıp, salatanın üzerine serpiştirin. Arzuya göre, salatanın üzerine taze kekik yaprakları da ekleyebilirsiniz. Servis etmeden önce en az 15 dakika buzdolabında bekletmeniz, malzemelerin birbirine daha iyi karışmasını sağlayacaktır. Bu şekilde hazırladığınız Yunan salatası, hem lezzetli hem de oldukça sağlıklı bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!