Ispanaklı Poğaça Tarifi

Sabah kahvaltılarınıza lezzet katacak, çayınızın yanına yakışacak enfes bir ispanaklı poğaça tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik tarif, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra kısa sürede mis gibi kokan poğaçalar hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz bu enfes poğaçayı çok sevecek. Özellikle ıspanağın sağlığa faydaları düşünüldüğünde, kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezlerinden biri haline geleceğinden eminiz. Siz de bu pratik tarifi deneyin ve keyfini çıkarın. Hazırlanışı oldukça basit olduğundan, deneyimsiz kişilerin bile rahatlıkla yapabileceği bir tariftir.

Gerekli Malzemeler

Bu nefis ispanaklı poğaça için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın: 1 adet yumurta akı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 kutu krema, 1/2 demet taze ıspanak ( iyice yıkayıp doğranmış), 1/2 çay bardağı su, 3 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu. Malzemelerin ölçülerini doğru şekilde ayarlamak, poğaçanızın kıvamı ve lezzeti açısından oldukça önemlidir. Taze ıspanak kullanmaya özen gösterin. Unu azar azar ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayabilirsiniz.

Poğaçanın Hazırlanışı

Öncelikle, ıspanağı iyice yıkayıp ince ince doğrayın. Derin bir kapta yumurta akı, sıvı yağ, krema, su, tuz ve kabartma tozunu çırpın. Daha sonra, doğranmış ıspanağı ekleyip karıştırın. Ardından, unu azar azar ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru hafifçe yağladığınız tezgahta 1 cm kalınlığında açın. Çember veya istediğiniz şekillerde kesip, yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika altın sarısı kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Pişen poğaçalarınızı istenirse susam veya çörek otu ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Sıcak veya soğuk olarak servis edebileceğiniz bu ispanaklı poğaçalar, kahvaltılarınızın yanı sıra, çay saatlerinizde de keyifle tüketilebilir. Yanına peynir, reçel veya zeytin gibi farklı lezzetleri de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!