İşte Nefis Bir Çikolatalı Kek Tarifi!

Bir dilim yedikten sonra duramayacağınız, enfes bir kek tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, yoğun çikolata tadıyla tüm damakları cezbedecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu çikolatalı kek, çay saatlerinizin ya da özel günlerinizin vazgeçilmez lezzeti olacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu kekin tadına bayılacaklar. Özellikle çikolata severler için mükemmel bir seçenek. Tarifimizde kullandığımız malzemeler oldukça basit ve her mutfakta bulunabilecek türden. Deneyin ve kendiniz görün!

Gerekli Malzemeler

* 1 adet bitter çikolata (eritilmiş)
* 3 adet yumurta
* 1 su bardağı şeker
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
* 2-3 su bardağı un (kabarması için)
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya

Kekimizi Hazırlıyoruz

Öncelikle, bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Erimiş çikolatayı bir kenara alıyoruz. Derin bir kapta yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağı ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırıyoruz. Un karışımını, yumurta ve çikolata karışımına azar azar ekleyerek iyice çırpıyoruz. En son vanilyayı da ekliyoruz ve malzemelerin iyice karışmasını sağlıyoruz. Hazırladığımız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına döküyoruz. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz. Fırından aldıktan sonra biraz soğumasını bekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Süsleme Önerileri

Pişen keki dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Üzerine eritilmiş çikolata sosu, pudra şekeri veya dondurma ekleyebilirsiniz. Farklı meyvelerle de süsleyerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.