Fırında Pişen Lezzet: Kağıtta Levrek

Bu tarifimizde, mis gibi kokusuyla sofralarınıza renk katacak fırında kağıtta levrek hazırlayacağız. Taze malzemelerle hazırlanan bu hafif ve sağlıklı yemek, hem pratik hem de oldukça lezzetli. Az malzemeyle muhteşem bir lezzet elde edeceğiniz bu tarif, hafta içi akşam yemekleri için ideal. Balık sevenler için enfes bir seçenek olan kağıtta levrek, baharatların mükemmel uyumu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Hem görsel hem de lezzet açısından zengin olan bu yemeği mutlaka denemelisiniz. Hazırlık aşaması oldukça kolay olup, pişirme süresi de kısadır, bu yüzden zamanınız kısıtlıysa bile gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak!

Malzemeler

* 2 adet levrek fileto
* 1 adet orta boy soğan (incecik doğranmış)
* 2 diş sarımsak (ezilmiş)
* 1 adet limon (dilimlenmiş)
* 4 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1/2 çay kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
* 1 dal taze biberiye (incecik kıyılmış)

Hazırlanışı

1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
2. Büyük bir fırın kağıdı üzerine levrek filetolarını yerleştirin.
3. Her bir filetonun üzerine incecik doğranmış soğanı, ezilmiş sarımsağı ve kıyılmış biberiye'yi yayın.
4. Limon dilimlerini filetoların üzerine yerleştirin.
5. Her filetonun üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin ve tuz serpin.
6. Fırın kağıdını filetoları tamamen kapatacak şekilde sıkıca sarın.
7. Hazırladığınız paketleri fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
8. Pişirme süresi, levrek filetolarının kalınlığına bağlı olarak değişebilir.
9. Pişen levrek filetolarını fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun!