Nefis Bezelyeli Humus

Bu tarifle hem farklı, hem de şık bir meze hazırlayacaksınız. Klasik humus tarifine lezzetli bir bezelye dokunuşu ekleyerek damakları şenlendirecek bir atıştırmalık oluşturacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal. Hem görüntüsü hem de tadıyla sofralarınızın yıldızı olacak. Malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. Püf noktalarına dikkat ederek, mükemmel kıvamda bir bezelyeli humus elde edebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler ve Hazırlanışı

Humus İçin: 1 su bardağı haşlanmış bezelye, 1 su bardağı haşlanmış nohut, 1/2 limon suyu, 3 yemek kaşığı tahin, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 tatlı kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon ve 5 yemek kaşığı zeytinyağını bir mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvam alana kadar blendırlayın. Kıvamı çok yoğun ise, azar azar su ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız humusu buzdolabında en az 30 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.

Servis Önerileri

Hazırladığınız bezelyeli humus, ekmek, pide veya çıtır çıtır sebzelerle servis edilebilir. Üzerine zeytinyağı ve pul biber serperek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Özel günlerinizde veya misafirlerinize ikram etmek için ideal bir meze seçeneği olan bu bezelyeli humus tarifi ile, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacaksınız. Afiyet olsun!