Tarif Hakkında

Bu tarifle hazırlayacağınız cacıki soslu sebzeli wrap, hem lezzetli hem de doyurucu bir öğün olacak. Taze sebzelerin ve kremalı cacıki sosunun mükemmel uyumu, damak tadınıza keyifli bir deneyim yaşatacak. Hazırlanışı oldukça pratik olan bu tarif, hem hızlı yemek yemek isteyenler hem de sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçenek. Öğle veya akşam yemekleriniz için mükemmel bir alternatif sunarken, aynı zamanda yanına bir salata veya çorba ekleyerek daha zengin bir menü oluşturabilirsiniz. Deneyin ve bu enfes tadı siz de keşfedin! Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmak isteyeceğiniz kadar lezzetli bir tariftir. Özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir öğün arıyorsanız, bu wrap tam size göre.

Malzemeler: Wrap İçin

* 1 adet tam buğday unlu lavaş
* 2 adet orta boy patates (küp doğranmış ve haşlanmış)
* 4-5 adet cherry domates (yarım ay şeklinde doğranmış)
* 1/2 adet mor soğan (incecik dilimlenmiş)
* 2 adet salatalık turşusu (dilimlenmiş)

Malzemeler: Cacıki Sosu İçin

* 1 su bardağı yoğurt (süzme yoğurt tercih edilebilir)
* 2 yemek kaşığı taze dereotu (incecik kıyılmış)
* 1 yemek kaşığı limon suyu
* 1-2 adet sarımsak (incecik kıyılmış veya sarımsak rendesi)
* 2 adet küçük boy salatalık (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 tutam soğan tozu
* 1 yemek kaşığı avokado sosu

Hazırlanışı

1. Öncelikle cacıki sosunu hazırlayın. Yoğurdu, dereotunu, limon suyunu, sarımsağı, rendelenmiş ve suyu sıkılmış salatalığı, tuzu, soğan tozunu ve avokado sosunu bir kapta iyice karıştırın. Tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Hazırladığınız cacıki sosunu buzdolabında en az 15 dakika dinlendirin ki lezzetler birbirine iyice karışsın. Bu sayede daha lezzetli bir sos elde etmiş olacaksınız. Soğuk servis edilmesi daha lezzetli bir deneyim sunar.
2. Haşlanmış patatesleri, domatesleri, mor soğanı ve salatalık turşularını lavaşın üzerine yayın. Hazırladığınız cacıki sosunu lavaşın üzerine bolca sürün. Lavaşın kenarlarından başlayarak rulo yapın. İsteğe bağlı olarak, wrap'inizi daha iyi sarabilmek için kürdan kullanabilirsiniz. Servis etmeden önce birkaç parçaya kesebilirsiniz.

Servis Önerileri

Hazırladığınız sebzeli wrap'i yanında ayran veya taze sıkılmış meyve suyu ile servis edebilirsiniz. İsterseniz yanında küçük bir salata da ekleyebilirsiniz.