Tarif Hakkında

Bugün sizlerle paylaşacağımız tarif, oldukça doyurucu ve lezzetli bir sebze dolgulu omlet! Pratik hazırlanışı ve enfes tadıyla kahvaltılarınıza veya öğle yemeklerinize mükemmel bir alternatif olacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Az malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu omletin her lokması ağzınızda dağılacak. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal. Hazırlanması oldukça kolay ve hızlıdır; kısa sürede sofranızı süsleyecek bu enfes omlet için hemen malzemeleri hazırlamaya başlayabilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bu tarifi kaçırmayın!

Malzemeler

Bu nefis sebze dolgulu omlet için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet yumurta, 5-6 adet mantar, 1 adet küçük boy kapya biber, 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber.

Hazırlanışı

Öncelikle mantarları ve kapya biberleri küçük küçük doğrayın. Tereyağı ve sıvı yağı bir tavada eritin. Doğranmış mantarları ve kapya biberleri tavaya ekleyip, hafifçe soteleyin. Yumurtaları bir kapta çırpın, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Sotelenmiş sebzeleri yumurtaların üzerine ekleyin ve iyice karıştırın. Hazırlanan karışımı tavaya dökün ve orta ateşte pişirin. Omletin üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin. Pişen omleti ters çevirerek diğer tarafını da pişirin. Pişen omleti servis tabağına alın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu sebze dolgulu omlet'i yanına bir salata ya da kızarmış ekmek ile servis edebilirsiniz. Farklı sebzeler ekleyerek de damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. İsterseniz içine farklı peynir çeşitleri de ekleyebilirsiniz. Deneyerek kendi özel omlet tarifinizi oluşturabilirsiniz.